Dagens mirakel är detta underbara recept! Visste inte riktigt om jag skulle publicera detta inlägg under "recept" eller "choklad" eftersom det är lite både och... men det blev under "recept". 

Det blev alltså en seg kladdkaka ur Leilas bakbok "A piece of cake" idag. Det är nog den godaste kladdkakan jag har smakat! Riktigt riktigt mumsig blev den! Hade den inne 5 minuter extra och den blev ändå väldigt kladdig!

Här är receptet:

50 g. smör

1/2 dl. matolja

2 ägg

2 dl strösocker

1 dl farinsocker

2 1/2 dl vetemjöl

4 msk kakao av god kvalitet

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

Smör och ströbröd till formen

50 gr. mörk kvalitetschoklad 70%

1. Sätt ugnen på 150 grader

2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt matolja.

3. Vispa ägg, strösocker och farinsocker ljust och pösigt och rör ner det varma smöret.

4. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten.

5. Fyll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter, och stick i grovt brutna chokladbitar.

6. Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Prova med en sticka, den ska vara lite kladdig.

 

Mia

20 juli 2008 19:24

Åh, sånt här får du inte publicera :) Den ser supersmaskig ut!!! Jag undrar hur det kommer sig att jag plötsligt känner ett starkt chokladbegär? *ler*

 

nubbunge

20 juli 2008 20:29

Alla hennes recept är helt gudomliga, tur att jag inte bakar de så ofta, annars skulle jag rulla fram =)

 

Malin

20 juli 2008 23:11

Det måste jag testa imorgon! :)

 

Lina

21 juli 2008 07:59

Åh, ser hiimmelsk god ut! Konstigt, igår såg jag o sambon på Laila bakar på tv och jag sa till honom att "jag skulle vilja ha hennes receptbok".. ska kolla vad den kostar på nätet.

Glömde bort det sen, men nu fick jag ju se det tack vare din länk. Kanon! :D

Hoppas du får en bra dag!

http://www.ninninusens.blogg.se

 

Linda

23 juli 2008 11:37

Kanonrecept! Har gjort det med after eight i och dumlekola och så-receptet går att variera massor. Hade after eight i och så grädde och jordgubbar-mycket uppskattat!

Kram kram

 

Madde

4 augusti 2008 20:03

Har köpt boken och gjort en del recept.Kladdkakan var kanon speciellt dagen efter tyckte jag. Mums!

 

Maria

21 augusti 2008 16:21

Vilka härliga recept du har här! Jag kommer definitivt tillbaka :)

http://kattsvart.blogg.se

 

Din Kille

13 april 2009 22:21

Du är ju inte bara bra på att baka du är snygg oxo ju hehe

 

Alex J

10 maj 2010 15:47

Fy satan vad gott det var :D Nästan lika söt som dig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det mesta fixat på nya bloggen så ändra gärna i era bokmärken/favoriter/länkar och börja prenumera på den nya bloggen:    http://www.femme.se/bambi/ ...

Jag blir nästan svettig av att försöka lära mig PhotoShop och blogg.se ... jag håller nämligen på att flytta. Men blogg.se är tusen gånger krångligare än bloggagratis, men detta gör också att det finns tusen fler möjligheter på blogg.se. Men jag måst...

Nu har det blivit prat om att gå till öppna förskolan i vår föräldrargrupp (vi har en mailinglista). Dom vill gå dit imorgon kl.10 då det är sångstund. Jag skulle gärna vilja komma ut och vara lite social och jag tror att Zack skulle kunna gilla det....

Så här ser min nybörjar-photoshop bild ut. Det var inte så lätt det där med PhotoShop.. fanns ju miljontals med knappar.   Jag klistrade ihop två bilder, men jag ville egentligen att den ena skulle vara mindre än den andra men fick inte alls till de...

Så här ser jag ut idag: Vit bastop från Odd Molly (en riktig favorit, vill ha fler i alla färger!)Isblå kofta från Odd MollyJeans från Seven for all mankind  Nu blir det bakad potatis med kycklingröra till lunch (sen lunch eftersom jag gick upp så se...