Detta är andra receptet jag testar ur Leilas bakbok "A piece of cake" och jag måste säga att det var en riktig god morotskaka! :)

Kolla gärna in mina övriga recept!

3 ägg

3 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

3 tsk bakpulver

1 1/2 tsk malen kanel

1 tsk malen kardemumma

1 nypa salt

1 1/2 dl solrosolja

4 1/2 dl rårivna morötter

1. Sätt ugnen på 150 grader

2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt

3. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten

4. Tillsätt solrosolja och rårivna morötter

5. Fyll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.

6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 55 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.

7. Låt kakan svalna

Cream Cheese Lime Frosting

60 g mjukt smör

4 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

Skal av 1 lime

100 g philadelphiaost

1. Vispa alla ingredienser krämigt.

2. Bred frostingen över kakan

 

melinda

30 juli 2008 12:37

åååh vad gott det såg ut!

http://melindalin.blogg.se

 

Tanten

30 juli 2008 12:54

Åh, vilken härlig kaka, måste nog testa receptet! Allt väl med magen hoppas jag?

http://ettlitetkatteri.bloggagratis.se

 

nynny

2 augusti 2008 08:39

hej ja det är en super god kaka. men pröva med att värma lr smälta vit choklad med lime. lite lätt sen ta bort från plattan och blanda i philadelfia ost. det blir oxå jätte jätte gott.

 

LIne

18 oktober 2008 14:30

halkade in på din blogg när jag sökte på morotskaka. jag gjorde ditt recept, blev jätte gott!

http://pinepo.bloggagratis.se

 

peter

16 januari 2010 12:00

tjena,

jag har gjort detta recept hundra gånger nu och måste bara säga att det verkligen är världens godaste morotskaka. jag har gjort andra recept tidigare, har blivit less på att de inte fungerar, och sedan bestämt mig för att googla "världens godaste morotskaka" (då måste det ju bli bra!). och det blev det. tackar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det mesta fixat på nya bloggen så ändra gärna i era bokmärken/favoriter/länkar och börja prenumera på den nya bloggen:    http://www.femme.se/bambi/ ...

Jag blir nästan svettig av att försöka lära mig PhotoShop och blogg.se ... jag håller nämligen på att flytta. Men blogg.se är tusen gånger krångligare än bloggagratis, men detta gör också att det finns tusen fler möjligheter på blogg.se. Men jag måst...

Nu har det blivit prat om att gå till öppna förskolan i vår föräldrargrupp (vi har en mailinglista). Dom vill gå dit imorgon kl.10 då det är sångstund. Jag skulle gärna vilja komma ut och vara lite social och jag tror att Zack skulle kunna gilla det....

Så här ser min nybörjar-photoshop bild ut. Det var inte så lätt det där med PhotoShop.. fanns ju miljontals med knappar.   Jag klistrade ihop två bilder, men jag ville egentligen att den ena skulle vara mindre än den andra men fick inte alls till de...

Så här ser jag ut idag: Vit bastop från Odd Molly (en riktig favorit, vill ha fler i alla färger!)Isblå kofta från Odd MollyJeans från Seven for all mankind  Nu blir det bakad potatis med kycklingröra till lunch (sen lunch eftersom jag gick upp så se...